椰浆水果西米捞

椰浆水果西米捞

用户名:NH3333

时 间:2016-05-06 17:57:50

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简介

本来想做杨枝甘露的但是实在太懒了不想出去买葡萄柚,于是就变成了。。。水果西米捞╮( ̄▽ ̄")╭

用料

250克 椰浆 250克 芒果肉
30克 白砂糖 适量 草莓
适量 蓝莓 适量 芒果丁
100克 西米

做法

  • 1

    椰浆+芒果肉+白砂糖,放入食品料理机打成泥,放入冰箱冷藏

  • 2

    煮西米:100克西米,加入大量沸水(我加了1.5L),煮至最外一层呈透明状,离火过凉水;再烧一锅水(还是1.5L),放入刚才的西米煮7-8分钟,西米中间还有小白点的时候关火,焖10分钟

  • 3

    焖好的西米过凉水,放入冷藏好的芒果椰浆中,可用自己喜欢的水果装饰

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