懒人版蒜苗炒肉

懒人版蒜苗炒肉

用户名:卡夫卡的鱼子酱

时 间:2018-02-22 12:40:17

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简介

用料

蒜苗 猪后腿肉
干辣椒
生抽 嫩肉粉
鸡粉

做法

  • 1

    蒜苗洗净切断,肉切片加嫩肉粉、盐、鸡粉腌制

  • 2

    锅中放油,加干辣椒爆香,放入肉片快速翻炒,待肉片半熟出锅

  • 3

    锅里再放入少许油,加入蒜苗翻炒,八分熟时倒入之前的半熟肉片一起进行翻炒

  • 4

    加入生抽和少许糖继续翻炒至熟

  • 5

    出锅

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