酿辣椒

酿辣椒

用户名:仆仆

时 间:2010-02-10 02:03:13

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简介

用料

7两 青椒 7两 前夹肉
葱花 3元能用6次 虾皮
酱油
耗油 生粉

做法

  • 1

    肉切块剁碎,葱切小段,虾皮滤洗后三样入炒菜锅,放入生粉、盐、酱油、耗油若干全部捞匀

  • 2

    青椒切两段,中切缝,酿肉,放入平底锅排好一锅放入水适量,盖盖开火闷煮,青椒变色煮软后开盖继续煮到水干肉熟。

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“酿辣椒”的2种做法