油焖大虾

油焖大虾

用户名:叶难惟

时 间:2016-05-20 04:18:21

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简介

orz依旧是虾控最爱的一道快手菜,这次用的虾个头比较大,满满的都是肉~好星湖哈哈~~用自己种的香菜做点缀成就感好大,o(* ̄▽ ̄*)ゞ

用料

若干只 一根
少许 番茄酱 少许 白糖
适量 料酒 少许 食盐
少许 耗油 用3颗大蒜 蒜末
适量 植物油 少许 香菜

做法

  • 1

    虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可

  • 2

    锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色

  • 3

    虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味

  • 4

    然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可

  • 5

    然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ

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