芒果奶油雪糕

芒果奶油雪糕

用户名:白云-178

时 间:2014-03-29 10:03:02

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简介

夏天来临,大家还外面买有多种添加剂的棒冰吗?让我们亲自动手做无添加的棒冰雪糕吧。自己做的吃着放心噢!这款芒果雪糕如冰淇淋般细腻,女儿特别爱吃芒果味的,芒果控们一起做起来吧!

用料

400克 芒果肉 1瓶250毫升 牛奶
50克 100克 淡奶油
15克 糖粉

做法

  • 1

    将芒果肉与牛奶、绵白糖一起放入料理机里搅打。

  • 2

    将搅打好的芒果牛奶糊过筛,这一步很重要,能把芒果肉里的茎去除,使冰糕吃起来更细腻。

  • 3

    淡奶油加糖粉搅拌均匀与芒果牛奶液混合均匀。

  • 4

    把混合好的液体倒入棒冰模,最好有口沿的溶器,比较好倒。

  • 5

    冷冻6小时以上,吃时把模具反过来用自来水冲一下,就很容易脱模了。

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