榴莲酥

榴莲酥

用户名:简单好

时 间:2014-08-05 13:40:12

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简介

榴莲的味道俺不说,大家也都一定知道,香臭香臭滴哈!现在俺这里有大堆的新鲜榴莲卖,而且每斤才不到7元,一个中等大小的40元左右,正是爱此莲的馋猫们大吃特 吃的好时候! 此物有营养,但是吃多了据说上火,如果搭配几个去火的山竹,那就再好不过了。 冰箱里有做好的现成的酥皮,烤几个榴莲酥当小点吧!量随意,哪样多了都没关系,肉 多真接放嘴里,皮多就再冻上。喜欢甜食就在榴莲肉里再加点糖,俺喜欢原味,啥也没加, 简简单单的只用了榴莲肉,做法也简单。

用料

酥皮 榴莲肉
蛋黄液

做法

  • 1

    酥皮(做法)一份,分割成大巴掌大小,大点小点都没关系

  • 2

    包入适量的榴莲肉,不要太多,以免烤时流出

  • 3

    对折压合,离边上有1CM的位置压一下就行。排到铺锡纸的烤盘上

  • 4

    向上的这面用叉子扎小眼,刷蛋黄液,最好别刷到边上

  • 5

    烤箱预期热220度,烤25分钟左右,至表面金黄,分层清楚基本就好了

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