叉烧包

叉烧包

用户名:兔子JadeCw

时 间:2013-08-28 17:29:13

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简介

用料

叉烧肉
蚝油 高汤
豉油
淀粉

做法

  • 1

    把叉烧切丁,小碗勾芡,锅里放点油预热了放入叉烧炒

  • 2

    依次加入高汤(或者鸡精兑水),蚝油(根据喜好加生抽)糖,豉油,炒炒

  • 3

    最后勾芡,出锅

  • 4

    馅料要放冷一点,这样汁水就跟肉肉凝固在一起了,那么蒸出来有汁就比较好吃啦

  • 5

    方法跟包包子是一样的

  • 6

    放大火蒸20分钟左右

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