花甲肉韭菜炒叉烧

花甲肉韭菜炒叉烧

用户名:粤私厨-Don

时 间:2012-10-27 07:06:48

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简介

技法:炒 味型:咸,鲜,香

用料

花甲肉,叉烧,韭菜 姜米,蒜蓉
蚝油,生抽,基本味,麻油,胡椒粉

做法

  • 1

    花甲飞水取肉,洗净,叉烧切粒,下油锅煸炒香。

  • 2

    叉烧炒后沥干油,韭菜切小段,煸炒香。

  • 3

    爆料头,下花甲肉,叉烧粒,韭菜,料酒,调基本味,蚝油,生抽,麻油,胡椒粉,翻炒上碟即可。

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