蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

用户名:戏戏

时 间:2015-10-28 21:39:27

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简介

用料

500克(猪前腿肉) 梅花肉 5汤匙 李锦记叉烧酱
1汤匙 蜂蜜 蒜蓉
适量 料酒

做法

  • 1

    梅花肉洗净,切成1.5厘米厚,长宽均匀的肉块

  • 2

    加所有配料拌匀,放在深口碗中,淋一点色拉油在上面封住肉块,免得水分流失

  • 3

    放入冰箱腌一个晚上

  • 4

    取出肉后,用竹签串好,平放在铺了锡纸的烤盘上,用刷子把碗里的蜂蜜叉烧汁刷到肉串上,上面再盖一层锡纸;送入200度预热5分钟后和烤箱,中层,烤20分钟,取出,再刷一次蜂蜜叉烧汁,烤10分钟

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