海带猪肺汤

海带猪肺汤

用户名:卡其米

时 间:2010-10-01 02:34:52

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简介

用料

半条 干海带 半个 猪肺
3片 适量 猪油
适量 适量 味精

做法

  • 1

    猪肺买回来不要切,先用水灌入支管里然后再用力挤出来,反复多次灌水冲洗,洗至猪肺变得粉白色就可以切块了!一般很多人都这样就可以了,但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉

  • 2

    洗好放入锅里飞水后捞起

  • 3

    海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块

  • 4

    姜切几片入味即可

  • 5

    然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可!

  • 6

    搞定加入盐味精调味

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