辣子肺丝

辣子肺丝

用户名:蒙娜丽莎-9

时 间:2010-05-16 19:00:54

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简介

辣子肺或者尖椒肺丝是我最喜欢的一道菜,每次回家都让妈妈给我做^_^

用料

3~4只(喜欢吃辣的朋友可以多放些) 青椒或干红椒 一斤或半斤 熟猪肺(熟食店有卖)
葱、五香粉、盐、味精或鸡精

做法

  • 1

    青椒或红椒切丝,葱切丝待用。

  • 2

    锅中加油,加入葱、五香粉,出味后加入青椒丝或红椒。

  • 3

    青椒炒至七八分熟时加入熟肺丝。

  • 4

    加入盐、鸡精炒至全熟。

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