猪肺茅根雪梨南北杏汤

猪肺茅根雪梨南北杏汤

用户名:肉饼老婆

时 间:2016-10-02 15:54:29

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简介

这是道非常适合秋冬天喝的汤,滋补去秋燥。我把它归类为功效汤,因为味道并不算非常可人。 作为广东女儿北方媳妇,太清楚南北方对汤水的定义有多大不同了,起码肉饼同志和我婆婆,都甚至不能接受用猪肺做汤吧,哈哈。

用料

猪肺 1~2个 雪梨
白茅根 南北杏

做法

  • 1

    猪肺切块,滚水煮上10分钟,捞出洗净;雪梨切块;茅根切段;南北杏刀背拍一下。

  • 2

    把处理好的所有用料放进砂锅,冷水,武火烧开后改文火煲2~3个小时。

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