黑胡椒肚肺汤

黑胡椒肚肺汤

用户名:Ms淼

时 间:2012-03-14 11:19:42

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简介

闲暇之余偶尔煲个猪肚、猪肺汤,润润秋燥吧,美容又养颜哈~~

用料

猪肚一只 猪肺一只
鸡精(可有可无)
黑胡椒粉 葱姜料酒等

做法

  • 1

    猪肺灌水,冲掉血液及脏物,猪肚洗净。

  • 2

    分别将他们切成适当大小的块状。

  • 3

    分别开水中汆烫,再次洗掉脏物。

  • 4

    猪肚块、猪肺块、葱姜料酒等入锅,加入适量冷水,大火煲制,直到汤浓白,加入适量盐、鸡精等物调味关火。

  • 5

    喝前调入黑胡椒粉,即可食用。

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