厦门面线

厦门面线

用户名:兰兰头

时 间:2016-01-19 11:07:12

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简介

用料

猪小排 瑶柱
蚝干 面线
贡丸 猪血
猪大肠 油葱酥
娃娃菜 香菜
白胡椒粉

做法

  • 1

    小排蚝干瑶柱煲成高汤,捞出小排。

  • 2

    加入切成粒的贡丸,猪血,猪肠,滚十分钟。

  • 3

    将面线掰碎加入汤中稍搅开。

  • 4

    加入切碎的娃娃菜,油葱酥,少许盐,大量胡椒粉,薄勾芡,点少许麻油,撒香菜,熄火起锅。

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