豆腐猪血蚝煲

豆腐猪血蚝煲

用户名:天青色-3

时 间:2017-01-29 06:16:54

所在分类:

分享到:
简介

用料

500克 鲜蚝 100克 猪肉筋
200克 猪血 200克 豆腐
适量 芫荽 适量 蚝油、酱油、盐
适量 味精、生粉 适量 冬菜

做法

  • 1

    豆腐泡盐水、猪血泡盐水备用。

  • 2

    猪肉筋调入盐、酱油、花生油、生粉先腌制,腌制好后炒香备用。

  • 3

    鲜蚝洗净控干水分,倒入锅中,倒入清水,滴几滴花生油,开火将鲜蚝煮开,捞起备用;

  • 4

    利用蚝汤,开火煮开,倒入已切块的猪血、豆腐,冬菜,调入1匙蚝油煮沸片刻;再倒入猪肉筋、熟蚝、芫荽煮开,调入、盐,味精后装备。

该菜谱来源于用户上传打印菜单