辣椒炒猪心

辣椒炒猪心

用户名:lily麦

时 间:2017-04-10 20:24:24

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简介

用料

一个 猪心 半个 洋葱
2个 红菜椒 2个 绿菜椒
5个 湖南椒 3瓣 大蒜
4片 生姜 适量 生抽老抽
少许

做法

  • 1

    猪心洗干净后切片,放入盐和料酒和姜丝腌5分钟左右

  • 2

    将三种辣椒切丝备好,大蒜切片

  • 3

    洋葱横着切,再掰散

  • 4

    锅烧热后倒入油,油开后倒入腌制好的猪心翻炒一会再放入大蒜

  • 5

    先放湖南椒,这个比较辣,让辣味渗入猪心

  • 6

    炒2min后倒入其他辣椒

  • 7

    最后放洋葱,翻炒

  • 8

    色相美俱全的辣椒炒猪心就做好了!哈哈哈

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