卤水各种肉

卤水各种肉

用户名:Hiwinning

时 间:2012-02-17 17:23:58

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简介

卤水调好只管在里面放肉

用料

三分之一包 商场买香料包(桂皮.八角.麻子.香叶.甘草.罗汉果) 半瓶 烧烤汁或卤汁
2大勺 蚝油 酌量 冰糖
3汤匙 生抽 1汤匙 老抽
4勺 辣椒酱 一罐 500ml 啤酒
20ml 黄酒 3片

做法

  • 1

    方子如图.把肉类绰水去血后冷水洗净,倒入卤汁中大火煮至沸腾,转中小火焖卤40分钟即可

  • 2

    卤猪肠猪心

  • 3

    卤鸭爪鸭翅

  • 4

    卤豆腐

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