乡村辣味猪心

乡村辣味猪心

用户名:水煮牛肉

时 间:2016-07-08 08:45:21

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简介

用料

猪心 鲜红尖椒碎
青蒜碎 葱花
姜片 蒜片
料酒
味精 胡椒粉
酱油
香油 白糖
水淀粉

做法

  • 1

    将猪心切成薄片,用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味,用水淀粉上薄浆

  • 2

    炒锅上火,放底油烧至6成热左右,将猪心和葱花、姜片、蒜片迅速放入快速翻炒

  • 3

    碰料酒,加盐、味精、胡椒粉、少许白糖、点少许酱油、撒鲜红尖椒碎和青蒜碎点少许醋,翻炒均匀打明油出锅即可

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