酸萝卜炒猪心猪腰

酸萝卜炒猪心猪腰

用户名:明天会甘好

时 间:2016-01-30 01:53:02

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简介

先把猪心和猪腰切好放在水里泡一个钟,(买猪腰时叫猪肉佬帮你处理猪腰里面的白色部分),再拿起来放酒和醋姜一齐泡住(甘做法系去腥膻味)。

用料

一个 猪心 一对 猪腰
半斤 酸萝卜 三个 辣椒
少许 少许
少许 少许
少许 鸡精粉 一包 麻辣香锅料

做法

  • 1

    先把酸萝卜切好

  • 2

    这是香锅料

  • 3

    这是淹好的猪心和猪腰

  • 4

    把水烧开,把猪心猪腰放下去过水,看见变颜色就把它捞起滤干水。

  • 5

    烧红锅把香锅料和辣椒炒一下,再放猪心猪腰一齐炒再放酸萝卜和盐鸡精粉,加包尾油起锅。

  • 6

    加包尾油起锅

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