爆炒猪心

爆炒猪心

用户名:林冰儿

时 间:2013-06-28 15:31:51

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简介

用料

猪心 白胡椒粉
黑芝麻 料酒
生抽 红椒
鸡精

做法

  • 1

    取猪心半个去白膜切片过凉水冲洗两到三次沥干水份备用

  • 2

    热油下猪心大火快速煸炒至变色

  • 3

    加入白胡椒粉、姜蒜末、黑芝麻、料酒、生抽翻炒

  • 4

    下红椒丝煸炒,起锅前加入盐和鸡精即可

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