定惊猪心汤

定惊猪心汤

用户名:莫言catlam

时 间:2012-03-04 12:54:14

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简介

这是一道特别为孕晚期的孕妇准备的汤品! 在我们这里有个说法,喝了这个汤,孕妇面临生产时不会心慌,小孩子出生后也会比较安静没那么闹,因为除了“以形补形”之外,金还具有一定的安定作用,起到压惊定惊的功效~! 每样古老的东西流传下来,必定有它特殊的原因,竟然吃了对身体无害,那也不妨一试啦~

用料

500g 新鲜猪心 1个 金戒指
80g 山药片 50g 红枣
25g 北芪 3片
适量

做法

  • 1

    新鲜猪心对半切开不切段,洗净里面的血水

  • 2

    放入金戒指一个

  • 3

    然后用牙签把猪心切开的部分串连起来

  • 4

    红枣去核,与北芪,山药片一直洗净备用

  • 5

    电饭锅中放入约四碗的水,加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等,用煲汤模式煲约1小时左右,加盐食用

  • 6

    煮过汤的猪心取出金戒指后,可以切成片,加入蔬菜一起做成小炒,别具风味

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