#周末减压#小炒猪皮

#周末减压#小炒猪皮

用户名:魏枯雪

时 间:2017-03-07 05:27:27

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简介

猪皮弹牙,味道绝杀。。。。

用料

300g' 猪皮 200g 青椒
3瓣 大蒜 一小块
3个 辣椒 一瓷勺 生抽
适量 适量 蚝油
少许 一小把 豆豉
适量 料酒

做法

  • 1

    蒜瓣,生姜用油爆香。下辣椒炒香,下豆豉。

  • 2

    加入酱油一勺,翻炒均匀,沿锅边倒入料酒,待酒香飘出,放糖,蚝油。

  • 3

    放入猪皮继续翻炒四十秒左右,放醋,掂两下,出锅

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