猪皮冻

猪皮冻

用户名:瞪圆眼睛看海

时 间:2016-01-02 20:36:10

所在分类:

分享到:
简介

用料

猪皮 花椒

做法

  • 1

    猪皮一张,去毛去油洗净备用

  • 2

    将猪皮放开水里滚一下取出过一下凉水

  • 3

    再次将没去净的油去掉后切成条状

  • 4

    锅入干净水后将切好的猪皮条放里

  • 5

    花椒大粒姜片放入调料盒里放到锅内

  • 6

    煮时要浮去油沫,直至再也没有沫全是清汤为止,小火慢熬至肉皮熟烂关火,大约要一个半小时左右,放至凉透即成猪皮冻

该菜谱来源于用户上传打印菜单