炒年糕

炒年糕

用户名:豆荚

时 间:2010-09-20 20:05:46

所在分类:

分享到:
简介

年糕条,就是火锅年糕

用料

年糕条一袋 洋葱、胡萝卜各半个
食用油少许、盐少许

做法

  • 1

    锅里烧开水,下锅小火煮开,多放几次凉水,等年糕漂上来出锅,用凉水冲洗,防止入锅沾粘。(年糕条担心不够吃就加了几片年糕片)

  • 2

    炒锅中放入食用油,油热后放入几粒花椒出香味再倒入洋葱丝,胡萝卜丝,炒软,放入辣椒酱再倒入年糕,炒伴均匀出锅

  • 3

    我这顿饭有风干腊肠和猪皮冻(都是自己亲手制作)搭配吃

该菜谱来源于用户上传打印菜单