电饭煲酱油米饭

电饭煲酱油米饭

用户名:babyfaceu2

时 间:2016-02-04 10:02:10

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简介

上班族,下班回家二十分钟搞定晚饭!~~很简单很迅速~~~适合重口味的人的说!~~~

用料

一杯 大米 酱油
卤猪皮 蘑菇
一个 西红柿 橄榄油
耗油 风味豆豉
超市买的成包的 奥尔良烤鸡翅的料

做法

  • 1

    先把大米洗洗,然后放入电饭煲蒸熟。一个人的米量很容易熟的,估计也就十分钟米就熟了。然后把超市或者熟食店买回来的卤猪皮切条备用。

  • 2

    把蘑菇和西红柿放入烤盘,撒上烤鸡翅的调料。大火十分钟。

  • 3

    电饭煲跳档为“保温”后,立刻把切好的卤猪皮条放入蒸熟的米饭上,然后盖上盖子,捂五分钟。

  • 4

    猪皮捂好变软后,在米饭中倒入适量酱油、耗油、橄榄油、风味豆豉,用筷子搅拌均匀。

  • 5

    然后把烤好的蘑菇西红柿倒入锅中,继续翻炒。(烤好的蘑菇西红柿会在烤盘中留有少量汁液,我喜欢米饭多汁,所以把汁液也一切倒入锅中了,如果喜欢干爽的米饭的话,就不要倒入锅里了)

  • 6

    这时候锅里的食材都是熟透了的,可以根据个人口味调调味道,我口味重,又加了豆瓣酱。把米饭炒至油光透亮的时候,就是最美的“酱油米饭”的时候了,就可以出锅了!~~~吃饭的时候再配个蔬菜汁果汁就更好了!~~~

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