猪皮卷

猪皮卷

用户名:落落落落

时 间:2015-01-11 16:00:54

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简介

用料

猪皮 八角
桂皮 花椒
生姜
料酒
红油调料
酱油 蚝油
蒜末 辣酱
辣油 葱丝
炒香的花生碎

做法

  • 1

    猪皮焯水,与八角桂皮花椒葱生姜盐料酒入锅,煮至软,约1。5小时。

  • 2

    将红油调料拌匀,放置一旁

  • 3

    取出猪皮,卷起成卷,用锡纸固定放入冰箱,定型后取出切片。

  • 4

    放上葱丝和花生碎。

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“猪皮卷”的2种做法