自制水晶肉冻

自制水晶肉冻

用户名:﹏_z0jf

时 间:2013-10-03 20:52:59

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简介

自制无公害,制作简单,好吃放心!

用料

400g 猪皮 一台 豆浆机

做法

  • 1

    猪皮洗净切大条,下开水锅煮开后小火再煮五六分钟。

  • 2

    煮好捞出。

  • 3

    趁热切成细丝。

  • 4

    放到豆浆机连续打制两遍。(要可自动加热熬制的豆浆机,干豆,湿豆打制都可以。)

  • 5

    直接倒入盆中晾凉。

  • 6

    倒的少就薄,凝结的快。

  • 7

    加入酱油。盐可加可不加。个人还是喜欢不加任何东西的。

  • 8

    成了。

  • 9

    料碗。

  • 10

    切丝更入味。

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