香酥烤猪蹄

香酥烤猪蹄

用户名:Xx.尛佳雯

时 间:2015-06-27 11:50:30

所在分类:

分享到:
简介

烤猪蹄,烤出来那叫一个香啊~看着肥嘟嘟的猪脚在烤箱里面噗呲噗呲冒油泡泡~过程也是一种享受啊~那成就感杠杠滴~为什么我的材料都没有量呢~因为香料放的越多就越香~生抽可以少放一点,老抽可以多一点,出来颜色漂亮~喜欢吃辣的还可以放辣椒进去~水刚刚没过猪蹄就可以了

用料

茴香 陈皮
八角 生抽
老抽
孜然粉 五香粉

做法

  • 1

    各种香料,水,猪蹄,有条件的可以放个浓汤宝进去~一起放进锅煮熟!是煮熟!!不是煮烂!!

  • 2

    可以用筷子试一下熟度,不怎么费力即可穿过猪皮就差不多了!用这些卤水浸泡猪蹄2-4个小是入味!不入味直接烤其实也可以!然后撩出来汤汤水水的沥沥干~

  • 3

    撒点孜然粉五香粉在猪蹄表面,烤箱200度预热10分钟

  • 4

    进烤箱,200度中层,15-20分钟即可~

该菜谱来源于用户上传打印菜单