干虾粉丝煲

干虾粉丝煲

用户名:余目籽

时 间:2013-06-09 18:58:41

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简介

春节期间,很想偷懒,但又要大鱼大肉,做这个粉丝煲,真是太方便了,喜欢放什么肉随自己喜欢……

用料

十来只 干虾 六小扎 粉丝
几根 大蒜 随意 咸鸡肉
随意 酿猪皮 适量
适量 花生油

做法

  • 1

    把大蒜切段,放油爆香。

  • 2

    放5~6碗水,再放干虾,大火烧开后,小火煮15分钟。

  • 3

    把粉丝放到水里泡,变软即可。

  • 4

    粉丝变软就捞起来。

  • 5

    把干虾捞起,把粉丝放到砂锅里,放盐。

  • 6

    把咸鸡和酿猪皮、蒜叶铺在上面,大火煮五六分钟。

  • 7

    把虾摆好,盖上锅盖焖几分钟。

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