果冻肉皮

果冻肉皮

用户名:Q-Will维

时 间:2016-11-08 04:36:23

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简介

菜中的肉香!肉中的果冻!

用料

两斤 猪皮 两颗 八角
生姜 大蒜
五香粉

做法

  • 1

    先将肉皮过一下开水

  • 2

    将肉皮上多余杂毛除去

  • 3

    肉皮切成一条一条

  • 4

    加上料酒、酱油、盐、味精

  • 5

    用电饭煲煮半个小时

  • 6

    出锅后在碗里等它冷却

  • 7

    将冻切成一片一片级可食用

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