脆皮五花肉

脆皮五花肉

用户名:Veinte3

时 间:2014-08-13 04:33:21

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简介

要用烤箱哟!

用料

一小条 五花肉 五瓣
两片 一根
一点点 辣椒

做法

  • 1

    用盐 糖 少许胡椒腌制五花肉 至少半小时 要完全吸收

  • 2

    将猪皮均匀切几刀 口子别太深 放进烤箱!因为我的肉很小只 所以180度烤半小时然后再220度烤五分钟(如果很大块的肉要火力稍一点 时间不变)

  • 3

    趁烤肉时间准备等下用的材料 蒜蓉也要哦 没有拍下来 (如果爱吃姜的可以切丁)

  • 4

    放油 小火慢慢炒到变色

  • 5

    肉好了之呢切一下

  • 6

    把炒好的佐料放到肉上面。就完成啦

  • 7

    我做的是干干的 你也可以用红糖和醋调糖醋汁 或是别的酱汁浇上去。

  • 8

    开始吃饭吧

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