台湾卤肉

台湾卤肉

用户名:玟妈爱烘培~期望

时 间:2016-06-27 19:25:06

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简介

做一个全职家庭主妇真不容易!每天都在想着买什么菜!两宝中午都在学校搭食,晚餐才回家吃,所以晚餐尽量做有特色或他们喜欢吃的,今天就做了台湾卤肉。第一次写菜谱不知这样笼统的说大家会不会觉得麻烦

用料

五花肉 猪皮
红葱头 适量 酱油、冰糖
适量 五香粉

做法

  • 1

    猪皮开水焯一下,过冷河然后切小块,用盘子装好放一边备用。

  • 2

    五花肉切细条,放锅里煸出油,这时准备好红葱头,等五花肉出油变金黄色就装碟,把油倒出来留一点放红葱头煸香,再把五花肉和猪皮倒锅里一起翻炒一下,放水呵酱油、冰糖,五香粉,水放肉面平过就可以了,待水滚后调小货燜到肉淋即可。

  • 3

    燜好了起锅

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