胶原蛋白猪皮冻

胶原蛋白猪皮冻

用户名:蒋家大大大小姐

时 间:2017-05-09 02:01:11

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简介

胶原蛋白

用料

吃多少买多少,一般二块钱足够 猪皮 少许 盐,味精,芝麻,料酒,生姜,八角桂皮等

做法

  • 1

    猪皮洗净放锅里加10Ml料酒三片姜去腥

  • 2

    煮沸后拿出来冷水冲洗干净,刮掉反面多余脂肪,剩下透明猪皮即可,白色脂肪一定要全部清理干净。不然就不那么Q了

  • 3

    然后切成0.5宽的细条,继续放锅中加水熬制半小时至40分钟,中间把香料一类拿调料布包好放里面煮,快好时取出调料包(一般水要高出猪皮二层),然后倒入乐扣饭盒,晾凉后放冰箱保鲜柜

  • 4

    隔天取出加上自己喜欢的调料,养颜必备品就好啦

  • 5

    也可以加入香菜,像夫妻肺片那样加点花生米搅拌哦

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