豉油蒸鸡

豉油蒸鸡

用户名:蔡宝

时 间:2012-11-11 19:25:16

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简介

用料

半只 料酒
老抽
少许 姜片 葱白
蒸鱼豉油

做法

  • 1

    鸡 半只,洗净。均匀的抹上一层料酒,盐,老抽,铺上少许姜片葱白腌制半小时

  • 2

    将腌好的鸡肉再抹上一层蒸鱼豉油

  • 3

    鸡肉放入锅内隔水蒸20分钟

  • 4

    将蒸好的鸡肉斩成小块,装盘即可

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