猪皮焖鱼

猪皮焖鱼

用户名:LunaTong

时 间:2016-01-12 12:00:08

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简介

猪皮的油渗到鱼里,好香啊~

用料

猪皮 我用了黄俐
香芹
酱油

做法

  • 1

    猪皮切块,铺在砂锅底部

  • 2

    起锅热油,放入姜片和蒜粒爆香,把鱼放进去两边略煎一下

  • 3

    把2的所有东西放入放了猪皮的砂锅,然后加入香芹和少量水,没过食材,加入点酱油去焖

  • 4

    焖至汁收一点,鱼熟了即可~

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