肉皮排骨酸菜

肉皮排骨酸菜

用户名:夏天雪花

时 间:2011-05-25 01:50:24

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简介

用料

半棵 酸菜 1500克 排骨
200克 猪皮
清水 适量 姜片

做法

  • 1

    排骨焯水后冲洗血水备用,酸菜切丝备用

  • 2

    另备一锅,加入清水,依次放入排骨、酸菜丝、猪皮,大火烧开后改成小火

  • 3

    焖至3个小时后,加入盐、鸡精即可食用

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