在家自己做皮冻 放心又卫生

在家自己做皮冻 放心又卫生

用户名:花老虎

时 间:2017-06-22 04:07:16

所在分类:

分享到:
简介

可能是我这样的家庭主妇比较抠门,哈哈,每次买肉回来的猪皮,都收拾干净,卷成小卷,冻在冰箱里,等攒够一定数量了,就拿出来做成皮冻,还能给家里添一个凉菜。都说皮冻还能美容,具体能不能我就不知道了,总之,做成美味,这是我喜欢滴。

用料

猪皮 清水
适量

做法

  • 1

    猪皮洗净,用刀刮去上面残存的肥肉

  • 2

    猪皮放入锅中,加水,煮开

  • 3

    捞出猪皮,过凉

  • 4

    猪皮切丝,剁碎,成小丁状

  • 5

    猪皮丁放入不锈钢锅中,加足量的水,大火烧开,转小火,熬制,看到汤色发白,猪皮也变很软,即可

  • 6

    将煮好的猪皮汤中加入适量盐,倒入干净的盆中,晾凉就能享用美味了

该菜谱来源于用户上传打印菜单