小炒猪皮

小炒猪皮

用户名:夏天雪花

时 间:2013-05-06 16:39:52

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简介

用料

三块 猪皮 两勺 自制黄豆豉
食用油
青红尖椒 料酒
鸡精

做法

  • 1

    将猪皮上的毛清理干净,洗净,放入锅入煮15分钟

  • 2

    将煮好的猪皮切条备用

  • 3

    锅内油烧热,放入葱、姜、蒜煸出香味,倒入豆豉炒香

  • 4

    加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟,加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可

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“小炒猪皮”的3种做法