皮冻魔方(豆浆机版)

皮冻魔方(豆浆机版)

用户名:巡山大王未央发言

时 间:2014-05-21 09:58:55

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简介

用料

150g 猪皮 适量 盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡精

做法

  • 1

    猪皮加水煮开后再稍煮,取出浸凉水,用刀刮净背面附着的肥肉

  • 2

    切碎后放入豆浆机,加水和上述调料,选择快捷豆浆键。选择其他功能键当然也没有问题,能打成糊煮开就成。

  • 3

    煮好后分成两份,一份本色,另一份加入用搅拌棒或料理机打成泥的南瓜/番茄/菠菜/胡萝卜/紫甘蓝等等等后再次煮开

  • 4

    分别放入两个容器中晾凉,注意皮冻水要等高哦

  • 5

    凝固后切成同样大小的立方体,拼成魔方

  • 6

    调自己喜欢的料汁浇上去,现在,你可以甩开腮帮子开动了

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