黑椒孜然煎羊排

黑椒孜然煎羊排

用户名:柳小兔兔

时 间:2016-03-27 00:02:44

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简介

用料

500g 羊排 西兰花
青椒 胡萝卜
生抽 胡椒粉
花椒粉 孜然粉
黑胡椒粉 橄榄油

做法

  • 1

    羊排顺着肋骨切成条状,用盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉腌制。

  • 2

    西兰花和胡萝卜用水焯一下,再和青椒块一起用橄榄油炒熟装盘。想吃什么蔬菜都可以炒进去,自由搭配。

  • 3

    平底锅加入少量橄榄油,烧热后把羊排放入,转小火慢慢煎。

  • 4

    煎至两面焦黄,再撒上孜然粉和黑胡椒粉,夹出来放到摆好蔬菜的盘子里

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