烤箱羊排

烤箱羊排

用户名:好时光

时 间:2012-06-09 22:01:52

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简介

毫无技术含量,懒人必备

用料

2个 羊排 大:一个;小:两个 土豆
一个 胡萝卜 适量碎胡椒 黑胡椒
干碎叶 罗勒叶 适量
适量 橄榄油

做法

  • 1

    烤箱200度预热8分钟,羊排化冻,(新鲜的直接冷藏),胡萝卜土豆切块(不要太大块,略薄小)

  • 2

    羊排正反面抹黑胡椒罗勒碎叶和橄榄油,烤盘表层涂少量均匀橄榄油,羊排土豆胡萝卜块摆在烤盘上,撒盐在土豆胡萝卜上,土豆上加黑胡椒碎。放入烤箱依然200度,烤15-20分钟,超过20分钟羊排口感会稍老。

  • 3

    出烤箱,羊排上撒盐适量

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