迷迭香煎羊排配百里香土豆

迷迭香煎羊排配百里香土豆

用户名:阿修罗ashura

时 间:2010-01-11 17:20:19

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简介

问题依然是。。。香草太多!怎么才能用完哪快哭了,天天大肉的节奏!迷迭香煎羊排,搭配百里香煎软的土豆和胡萝卜,饥饿的时候真是三块羊排不成问题,土豆趁热吃外酥内香糯,真不错。

用料

适量 羊排 一个 土豆
一根 胡萝卜 适量 迷迭香
适量 百里香 少许 海盐
少许 黑胡椒

做法

  • 1

    羊排切开,用海盐和黑胡椒腌制半小时

  • 2

    腌制过程清洗土豆胡萝卜,切块,色拉油、海盐、黑胡椒和百里香同煎,不要不停翻动,这样土豆表面结脆壳很好吃。

  • 3

    剩下的油大火烧冒烟,放入羊排,每面3分钟。

  • 4

    第二面,也是三分钟。

  • 5

    出锅装饰

  • 6

    好吃好吃

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