烤羊排

烤羊排

用户名:瓦片儿

时 间:2012-08-15 05:07:46

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简介

用料

3个 羊排 半个 洋葱
1块 半个 柠檬
1勺 胡椒盐 1勺 老抽

做法

  • 1

    基本材料:柠檬切片;洋葱和姜切丝。

  • 2

    用叉子在羊排上扎眼儿,以便入味

  • 3

    在2的羊排均匀涂抹上老抽和胡椒盐

  • 4

    在3上加入姜丝,洋葱丝

  • 5

    向4上盖一层柠檬片以后,拉上保鲜膜,腌制30分钟。

  • 6

    30分钟后,用手将调料在羊排上涂抹,按摩式的,再拉上保鲜膜放置30分钟。

  • 7

    将6的提前腌制好的羊排,放在烤炉箱里烤制,上下中火,烤5分钟;翻面,再烤5分钟。

  • 8

    装盘的时候,可以配些蔬菜

  • 9

    开动

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