杂蔬烤小羊排

杂蔬烤小羊排

用户名:麻麻

时 间:2017-10-01 05:11:51

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简介

用料

一扇 羊排 少许 干罗勒
少许 干香菜 少许 干洋葱
少许 黄油 少许
3个 番茄 5个 土豆
5个 青红椒 少许 葱姜
少许 生抽 色拉油

做法

  • 1

    羊排用色拉油、干洋葱、干罗勒、干香菜、生抽葱姜、盐、糖(看个人口味)适量腌制

  • 2

    腌制24小时

  • 3

    放入烤盘,抹上黄油。放入各种蔬菜块。覆盖锡纸。上下火150度,45分钟。

  • 4

    打开锡纸,取出羊排,此时羊排浸泡在羊油和蔬菜汁中,非常软,所以放置在干净烤盘上180度烤15分钟,记得翻面哦。

  • 5

    此时羊排已经烤成烧烤四大油了。装盘,加蔬菜和浇汁摆盘即可。

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