香辣烤羊排

香辣烤羊排

用户名:玉池桃红

时 间:2013-02-08 04:23:15

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简介

一整扇香浓四溢的香辣烤羊排

用料

一扇 羔羊排 葱姜蒜
2匙 甜面酱 咖喱粉
孜然粒 辣椒粉
孜然面
料酒

做法

  • 1

    先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿(我用的尖剪刀)

  • 2

    把原料2铺在羊排上

  • 3

    葱姜蒜剁成碎末撒在调料里

  • 4

    把所有的调味品混合均匀,抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩

  • 5

    然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好,入冰箱保鲜间放置一天一夜

  • 6

    烤箱预热,把羊排用锡纸包好,平铺放在烤盘或烤网上

  • 7

    上下火180度烤40分钟,打开锡纸

  • 8

    180度继续烤10分钟,翻面,再烤10分钟

  • 9

    待表面汁水收干,即可出炉

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“香辣烤羊排”的4种做法