清炖羊排萝卜

清炖羊排萝卜

用户名:Nikko

时 间:2015-12-04 12:43:57

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简介

超喜欢这样清炖的羊肉,红烧太花哨了,清炖才能吃出羊肉的鲜美还有萝卜的清甜。

用料

半斤 羊排 2片 柠檬
3片 姜片 少许 枸杞
一个 萝卜

做法

  • 1

    萝卜去皮洗净切成块。

  • 2

    羊肉飞水之后放入高压锅,放入少许的枸杞,姜片,我还学麻麻放了一块柠檬,这样能去除羊肉的膻味。

  • 3

    炖好之后去掉表面的油,放入砂锅或者搪瓷锅,放入切好的萝卜,小火炖到萝卜软烂就好啦。

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