酸辣羊排

酸辣羊排

用户名:夏天雪花

时 间:2018-03-09 15:03:01

所在分类:

分享到:
简介

用料

3斤 羊排 一棵 白菜叶
350克 粉条 100克 花椒
50克 陈皮 100克 辣椒
6片 老姜 适量
适量

做法

  • 1

    粉条用凉水泡着备用

  • 2

    白菜叶洗净后切成小条备用

  • 3

    羊排洗净后控干水分后剁成小块

  • 4

    锅内放入凉水、2片姜,放入羊排开锅后煮出泡沫,脏东西煮出来后将羊排捞出

  • 5

    锅内放入凉水烧开后放入羊排、姜片、花椒、辣椒、陈皮,大火烧开后改成小火炖2小时

  • 6

    在炖好的羊排中取出少许肥肉和辣椒

  • 7

    将辣椒和肥肉一起剁成沫备用

  • 8

    加入白菜叶和粉条一起炖熟,放入盐味即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单