孜盐烤羊排

孜盐烤羊排

用户名:妖孽琳小妞

时 间:2013-08-10 14:56:39

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简介

这个方法也同样适用烤兔子、烤鸡腿哦~

用料

2斤 羊排 2-3个 土豆
2勺 酱油 1勺 蒜蓉辣酱
1勺 植物油 少许
少许 味精 少许 白胡椒粉
适量 孜盐

做法

  • 1

    羊排用温水洗净,控干水份。小碗里加入蒜蓉辣酱、酱油、植物油、盐、味精、白胡椒粉,调成酱汁和羊排拌匀,腌制2小时。

  • 2

    烤盘铺上锡纸。土豆切厚片,铺垫在锡纸上。

  • 3

    再把腌制好的羊排铺在土豆片上,剩下酱汁涂在羊排上,最后均匀撒一些孜盐。

  • 4

    烤箱预热,220度烘焙30分钟出炉。刚出炉的羊排嫩嫩的,土豆香香的~

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