烤牛羊肉串

烤牛羊肉串

用户名:序言_o2xg

时 间:2011-10-27 18:03:32

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简介

夏天来了,烧烤啤酒走起来吧

用料

牛肉 去骨羊排肉
少许 孜然粒,辣椒粉,盐 少许 洋葱,姜汁,鸡粉
一个 鸡蛋

做法

  • 1

    牛肉和羊排肉切成小手指盖大小的块状

  • 2

    肉分类装好,洋葱,姜汁,十三香,鸡粉,味精,一个鸡蛋全部搅拌均匀静置十五分钟进味

  • 3

    肉粒进味后穿成串,每串五粒肉,肥瘦搭配好

  • 4

    碳全烧透,上炉边烤边撒辣椒粉和孜然粒,最后快熟时撒点盐

  • 5

    鲜嫩可口,光泽诱人,美味不言而喻

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