孜然羊排

孜然羊排

用户名:可爱-21

时 间:2012-11-18 08:18:51

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简介

第一次用烤箱烤羊肉,原来用木炭,不知味道如何

用料

羊排 圆葱,大蒜,姜,土豆
白酒,蚝油,老抽,面酱 五香粉,盐,孜然

做法

  • 1

    羊排洗净,泡一会,去血水

  • 2

    除孜然外其余都放入盆中拌匀,早上腌晚上吃,晚上腌明天中午吃

  • 3

    放入铺了锡纸的烤盘中

  • 4

    盖上锡纸,放入预热好200度的烤箱内烤45分钟,拿出后去掉顶部锡纸,撒一层孜然,再放入烤箱烤15分钟

  • 5

    各家烤箱温度不同若觉烤的不好可再加时

  • 6

    开吃吧比吃肉串过瘾

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